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<   2014年 01月 ( 13 )   > この月の画像一覧

ワインチャーム♡

こんばんは♪

今日は雨にも関わらず、楽しいランチタイムでした(≧▽≦)

雨が止んだ今はとても静かです(笑)

マチュアでは、女性のワイングラスには可愛いチャームをお付けしています。
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日本では、あまりこういうのってないですが

海外ではホームパーティーがよくあるので、自分のグラスがわからなくならないよう

チャームを付けるらしいです♪

私の趣味なんですが、とても喜んで頂けます♡

お誕生日の、お客様にはバースデー用のカバーも仲間入りしましたので

お誕生日の方がいらっしゃいましたら、そっと教えてくださいね♪


Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)
日曜・祝日  ~20:00(LO)

by cafeMature | 2014-01-30 18:33 | ワイン | Comments(0)

照り焼きチキン♡

こんにちは♪

昨日はお休みを頂いて、お昼からソムリエセレクトの美味しいボルドーワインを飲んで♡

夜は大好きな前職の仲間と楽しく飲んで♪と、休日を満喫して

充電いっぱいです♡

早いもので1月もあと少しで終わりですね。

来月のカレンダーはまだ未作成なのですが、2月の第1週・第3週は月火と連休を

頂こうと思っております<(_ _)>

カレンダーでき次第、UPさせて頂きますね♪

そして、出来上がった照り焼きチキン!!
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とってもいい照りで、皆様のお越しをお待ちしております!!


Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)
日曜・祝日  ~20:00(LO)

1月は31日までお休みなしです。

by cafeMature | 2014-01-28 18:56 | お料理 | Comments(0)

お友達の手作り作品♪

こんにちは!!

そろそろ雨が降りそうな怪しいお天気です(*´Д`)

本日もお昼から夕方にかけて素敵なお客様方がお見えになられ

楽しくお話させて頂けました♪

そのうちの一人のお客様は、11月の紅葉の季節に初めてお見えになられ

満席でお料理のご提供までかなりお待ち頂いたお客様。

その時は、引っ越しの下見に箕面に来られており、無事引っ越しを済まされ

箕面市民になられたとのことでした♡

また、お会いすることができて本当に嬉しかったです(≧▽≦)

フルボディのワインがお好きなこと覚えておきます♡

そして、また新たな仲間紹介です。
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お友達であり、マチュアのオープニングスタッフであり、お客さまでもある

ステキ女子の手作り作品です(≧▽≦)

色も可愛く、左側のワンちゃん(?)のお腹部分が

天国にいる愛犬バズと似てるような気がして(笑)とても愛おしいです( *´艸`)

大切にします♡


Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)
日曜・祝日  ~20:00(LO)

1月のお休み(27)

by cafeMature | 2014-01-25 17:32 | ギャラリー | Comments(0)

キウイのベンチ♡

こんばんは♪

少し更新が滞っておりました(*´Д`)

滞ってる間の、水曜日にも貸切があったのですが

大変盛り上がり、本当に楽しい会でした!!

店内が笑い声に包まれて、幸せオーラ満載の店内でした(≧▽≦)

そして、とても暖かった今日。

オープンしてから瞬く間に満席となり、嬉しい気持ちでいっぱいです!!

その反面、何組かのお客様にお入りいただくことができず、大変申し訳ございませんでした。

初めてのお客様、常連様・・・。

申し訳ない気持ちで、お客様をお見送りするのはとても切なかったです。

是非、またお越しくださいませ。

小さなお店ですので、ご予約を頂けるとありがたいです♡

そしてそして、新しくでディスプレイに仲間が増えました!!

なんとまあ、可愛いお客様の手作りベンチです(≧▽≦)
f0276708_2055348.jpg


マチュアの看板キウイたちにピッタリです♡

ありがとうございます!!

とっても可愛いので、是非見にいらして下さいませ('◇')ゞ


Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)
日曜・祝日  ~20:00(LO)

1月のお休み(27)

by cafeMature | 2014-01-24 20:58 | ギャラリー | Comments(0)

可愛いエチケット♡

こんにちは♪

大変寒く、雪がちらついてますね(*_*)

朝はうっすらと雪も積もり、子供の頃ならきっと喜んだのでしょうが

見ただけで、寒さが倍増しました(笑)

昨日の、昼飲み貸切はとても盛り上がり

楽しさMAXでお開きとなりました(≧▽≦)

やっぱり、お昼からのお酒はいいですね♡

そしてタイトルの「可愛いエチケット」

エチケットとはワインのラベルのことです。

私は可愛いエチケット大好きです♡

スペインや南仏、カリフォルニア等、可愛いのが多い気がします。

今、可愛い♡思うのを並べてみました♪
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国名で並べると左から

アメリカ・スペイン・スペイン・フランス・ニュージーランド・スペイン・アメリカです。

味ももちろん美味しいのですがインパクトがあって見てて飽きないのがまたいいですね。

私のツボとしては、やはり犬です。

動物全般に大好きですが、ワンちゃんは一緒に住んでいたこともあって特別です♡

また、可愛いエチケットのワインご紹介しますね♪

お料理とも合わせやすいワイン達ですので、機会があれば飲んでやってください(*´▽`*)



☆☆お知らせ☆☆
◎本日日曜日は、20:00 LOです。

◎20(月)・21(火)は連休を頂きます。

◎22(水)は19:00より貸切となっております。
通常営業は18:30までとさせて頂きますのでご了承下さいませ。


Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)
日曜・祝日  ~20:00(LO)

1月のお休み(20,21,27)

by cafeMature | 2014-01-19 14:49 | ワイン | Comments(2)

本日貸切の為、通常OPENは16:30予定です

おはようございます♪

タイトルの通りでございます♡

昨晩からコツコツと貸切の為、レイアウトを変えております。

なんせ、テーブルも椅子も重いので筋トレ状態で(笑)途中ですがただいま一休み中デス。
f0276708_10533336.jpg


貸切のお問い合わせよく頂き、嬉しい限りです<(_ _)>

☆☆貸切は、10名様からとなっております。(最大MAX14名様です)
(写真のレイアウトは10名様用で、それ以上のの人数様になられますとテーブルをつなげて
も、座り切れませんので、通常レイアウトで室内をご自由にお使い頂ければと思います。)

狭い店内ですが、お楽しみいただければ♡嬉しいです。

なんなりと、ご相談下さいませ('◇')ゞ

本日の通常営業は16:30目標で頑張ります!!


Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)
日曜・祝日  ~20:00(LO
)

1月のお休み(20,21,27)

by cafeMature | 2014-01-18 11:02 | おしらせ | Comments(0)

今日はケークサレ♡

こんばんは♪

今日は、ランチとお茶のお客様で賑やかな楽しい時間となりました(*´▽`*)

ちなみに、昨晩もお客様に愉しませて頂き素敵な時間を過ごせました♡

お話するのとても楽しいです(≧▽≦)

そんなこんなで、今日も焼き上がりました!!

お野菜とキノコとチーズのケークサレ
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前回、ドーナツ型で作ってみたのが可愛くてすごくお気に入りなんですが、

小さなドーナツ型に流し込むのがわりと大変で時間がかかったので、パウンド型に

戻しました(*´▽`*)

お味はどちらも美味しいですよ♪

ちなみに今回は、モロッコインゲン、ニンジン、ブロッコリー、しめじ、ブラックオリーブ、チーズ、

生地には卵がタップリです♪

そしてそして、先ほどガトーショコラが焼き上がりました。

チョコの香りが今日もたまりません( *´艸`)

この香りでコーヒー2杯くらい飲めそうです♡

あっ、明日からのランチスープは初登場「安納芋の豆乳スープ」です!!

ご期待くださいね('◇')ゞ



Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)
日曜・祝日  ~20:00(LO)


1月のお休み(20,21,27)


☆☆☆1月18(土)は12:00~貸切のご予約を頂戴しております。
通常営業は16:30頃~OPENできると思います。ご了承くださいませ。☆☆☆

by cafeMature | 2014-01-16 20:11 | お料理 | Comments(0)

豚の角煮♡

こんにちは♪

13日の月曜日は祝日の為営業しており、昨日の火曜日代休を頂いていました。

昨日、お客様がご来店頂いていたようで(*´Д`)

申し訳ございません<(_ _)>

すみません。おさらいさせて下さい。

定休日は月曜+臨時休業有ですが、祝日の場合は営業しております。

その代わり、翌日の火曜日お休みを頂いております。


どうぞ宜しくお願い致します。

そして、またまた限定メニューです。

私の大好物「豚の角煮」 ¥1,000-
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じっくり煮込んでとても味がしみ込んでいます♪

大きいサイズの豚の角煮と厚揚げ、こんにゃく、煮卵も一緒に入っています♡

アツアツでどうぞ(≧▽≦)

なくなり次第、終了させて頂きます('◇')ゞ

私なら…丹波笹山の白ごはん(¥200-)の上に角煮セットを乗せて

どんぶりにして、カリフォルニアのピノノワールと一緒に食べたい感じです(≧▽≦)

食べ物の妄想はとまりませんね( *´艸`)

それでは、マチュアでお待ちしております♡

☆☆☆1月18(土)は12:00~貸切のご予約を頂戴しております。
通常営業は16:30頃~OPENできると思います。ご了承くださいませ。☆☆☆


なんせ、二人なのでお片付けに少々時間がかかっちゃいます。申し訳ございません。



Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)
日曜・祝日  ~20:00(LO)


1月のお休み(20,21,27)

by cafeMature | 2014-01-15 17:14 | お料理 | Comments(0)

ジャガイモのガレット♡

こんばんは♪

3連休の中日(≧▽≦)

ご夫婦の常連様がランチに来て下さったり、コーヒーの常連様とお話したり

ほっこり日和です( *´艸`)

マチュアはお野菜の美味しさも自慢で、ほとんどのお客様に褒めて頂けて

いつもとても嬉しいです♪

そして生野菜ではないですが、私の大好きなジャガイモメニュー作ってみました♡

とりあえずまずは限定としてスタートですが…とても美味しいので

一品やランチのデリカとして加わる可能性濃厚です( *´艸`)

その名も「ジャガイモのガレット」(すでにタイトルに出ていますね(笑))
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じっくりとじかんをかけて焼き上げたので、香ばしさとホクホク感と両方感じられ

とっても美味しかったです♡

他にも新作メニューやドリンクも出るかも・・・しれません( *´艸`)

ぜひぜひお待ちしております。

明日は月曜日ですが、祝日の為営業しております。

日曜・祝日は20時ラストオーダーとなりますのでお気を付けくださいね('◇')ゞ



Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)
日曜・祝日  ~20:00(LO)


1月のお休み(14,20,21,27)

by cafeMature | 2014-01-12 18:47 | お料理 | Comments(0)

旅本♡

こんにちは♪

昨日の帰りは超絶に寒かったです(*´Д`)

今日の帰りは少しでもましだといいなぁ。

本日のランチタイムはとても賑やかで、一緒に楽しませて頂きました♡

オリーブのパンを非常に気に入って頂き、とても嬉しかったです(≧▽≦)

ありがとうございました!!

昨日からえびすさんですね。

今日、初めてご来店のお客様もえびさすさんの帰りにご来店されました。

たくさんのお客様に「えびすさん行くの?」又は「言った?」

と、ご質問されるのですが・・・。

多分ですね・・・時間がないので行きません。

その前に、初もうでもまだ行っていません(*_*)

今月中に、行こうかと思っています(笑)

ゆるすぎてすみません<(_ _)> お恥ずかしいですわ。

そんなこんなで(?)、本屋さんで素敵な本を買っちゃいました(≧▽≦)

Meets「関西から行く よくばり旅」
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行きたいところたくさんあります♡
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食べ物の写真が、いつもとても美味しそうなのでMeetsは、

あまから手帖と同じくらい好きな雑誌です♡

では、ラザニアシートを作る手を休めて今からちょっと熟読します( *´艸`)

☆☆明日、11日(土)は18時OPENとなります☆☆


Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)
日曜・祝日  ~20:00(LO)


1月のお休み(14,20,21,27)
☆11日(土)は勉強会の為18時OPENとさせて頂きます。

by cafeMature | 2014-01-10 16:47 | ギャラリー | Comments(0)


ソムリエールがやっているカフェサロンです。☆箕面市箕面5-1-52アルコスビル2F☆定休:月曜+臨時休業有(主に火曜日)(☆12時~22時・日曜・祝日~20時☆℡072-747-6428


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