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ポカポカ(*´▽`*)

こんにちは♪

昨日とは打って変わっていいお天気です。

大きなガラスのドアや、大きな窓のあるマチュアは日が差し込んで

とても明るく気持ちがいいです。

楽しいランチタイムで、お客様と一緒にたくさん笑って素敵な時間を過ごさせて頂きました。

そして、もう一方のお客様は大変お急ぎのお客様。

・できるだけ早く食べ終えたい
・お腹はすいているが、お腹いっぱいにはならない方がよい
・朝食にパンを食べたのでパン以外の方がよい

とのことでした。

それでしたら♡と、牛肉のごぼう煮、丹波産白ごはん、自家製ぬかづけをご提案

させて頂いたところ、非常に喜んで頂けました♡

お客様のニーズと合致したようです(*´▽`*)

予定の時間にお食事も終わり、今度は家族と行きたいとのお言葉を頂き

とても嬉しかったです。


そして今日で、このお店の空間の賃貸契約をしてからちょうど1年です。

と言っても、仮押さえはしていたので

工事の打ち合わせなどはすでに着々と進めていました。

今見たら、偶然大安でした(笑)

たまたまこの日がお仕事がお休みだっただけなんですが。

もう、後戻りできないな~と思ったのをよく覚えています(*´▽`*)

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Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)
日曜・祝日  ~20:00(LO)


3月のお休み(31)

by cafeMature | 2014-03-27 16:50 | お店のこと | Comments(0)

本日は18時クローズです。

こんにちは(*´▽`*)

連休最終日、晴天でしかもポカポカ♡

気持ちよい昼下がりです。

談笑されているお客様方を見て幸せ気分でブログを綴っています。

マチュアの、小物や額の絵等少し春らしいものや目新しいものに

変わっています。

と言っても、間違い探し程度ですが(笑)

さて、タイトル通りですが

誠に勝手ながら、本日は18時クローズとさせて頂きます。

また、24(月)、25(火)は連休を頂きます。


26(水)より皆様のお越しをお待ちしております♪

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Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)
日曜・祝日  ~20:00(LO)


3月のお休み(24,25,31)


by cafeMature | 2014-03-23 15:38 | おしらせ | Comments(0)

ぐりとぐら

こんにちは♪

とってもいいお天気に反して、一歩外に出ると真冬並みの寒さですね(*´Д`)

店内でもキッチンに立ってると、底冷えがするので急遽カイロを貼って(笑)

そして、内側から温まるためにHOTワイン♡
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確実に内臓まで温まっていそうです。

今はポカポカでいい気分♡

そんな今日は、優しいお菓子のご紹介です。

ぐりとぐらのカステラ
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ぐりとぐら。懐かしいですね。絵本を読まれた方も多いのではないでしょうか?

ぐりとぐらは、お料理することと食べることが大好きな野ねずみです。

まるで私みたいです( *´艸`)

そんな二人の真似っこレシピでカステラを作りました。

(フライパンではないですが…)

材料は、小麦粉、ミルク、バター、卵、お砂糖だけの自然派カステラ。

優しい甘さで大好きな味です。

限定メニューに追加しますね♡



         ☆☆☆お知らせ☆☆☆
☆本日は貸切の為、通常営業は17時までとなります。
☆3月23日(日)は、誠に勝手ながら18時閉店とさせて頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願い致します('◇')ゞ



Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)
日曜・祝日  ~20:00(LO)


3月のお休み(24,25,31)

by cafeMature | 2014-03-21 14:22 | スイーツ | Comments(0)

快晴でしたね♪

こんにちは♪

今日はとっても暖かく、いいお天気でした。
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気持ちがよくて、扉を開けましたが・・・

お決まりに鼻がムズムズしてしまったので、

残念ながら断念しました(*´Д`)

最近はパンのお持ち帰りをして頂くお客様がとても多く嬉しいです。

小麦本来の味や香りのパンをお楽しみくださいませ(≧▽≦)

お待ちしております!!


         ☆☆☆お知らせ☆☆☆
☆3月21日(金祝)は貸切の為、通常営業は17時までとなります。
☆3月23日(日)は、誠に勝手ながら18時閉店とさせて頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願い致します('◇')ゞ


Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)


日曜・祝日  ~20:00(LO)3月のお休み(24,25,31)

by cafeMature | 2014-03-19 18:25 | お店のこと | Comments(0)

小鳥の小物たち

こんばんは♪

どんよりとしたお空の今日ですが、休み明け元気にやっています(≧▽≦)

マチュアは小鳥モチーフの小物がたくさんあります(≧▽≦)
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よくお客様にも「鳥、好きですか?」と聞かれます。

セキセイインコや十姉妹を飼っていたこともあり、

本物の鳥も大好きですが、小鳥モチーフも大好きです。

マチュアで探してみてくださいね♪

これからも増えていくと思います(笑)

あっ、先ほど気づいたのですが3月14日のホワイトデーで

OPEN10ヶ月を迎えておりました(笑)

あと2ヵ月で1年と思うと、あまりの時間の早さにびっくりです。

この調子だと1歳の誕生日も忘れてしまいそうです(笑)

忘れてそうだと思われたら、教えてくださいね('◇')ゞ


      ☆☆☆お知らせ☆☆☆
☆3月21日(金祝)は貸切の為、通常営業は17時までとなります。
☆3月23日(日)は、誠に勝手ながら18時閉店とさせて頂きます。


ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願い致します('◇')ゞ


Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)


日曜・祝日  ~20:00(LO)3月のお休み(24,25,31)

by cafeMature | 2014-03-18 19:12 | ギャラリー | Comments(0)

玄関に♪

こんばんは♪

今、マチュアの玄関はとても可愛いです♡
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自宅のベランダできれいに咲いていたクリスマスローズ(右)と、

蕾いっぱいの放春花(ボケ)を運んできました(笑)

家だけで見るのはもったいないので♡

とても可愛いので、是非ご覧くださいね(≧▽≦)

明日は日曜ですので、20時LO。

少し早いですが、来週21日(祝)は貸切の為、勝手ながら通常営業は

17時までとさせて頂きます。


皆様のお越しをお待ちしております。


Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)


日曜・祝日  ~20:00(LO)3月のお休み(17,24,25,31)

by cafeMature | 2014-03-15 19:18 | ギャラリー | Comments(0)

双子卵黄

こんばんは♪

本日はカフェ使い、お昼ワイン…と

常連様がいろんな使い勝手をして下さり、マチュア冥利に尽きる(?)楽しい日でした。

ホワイトデーのプレゼント♡なんかも頂いてしまい、

ついついお菓子に手が伸びてしまいます(笑)

今日はパン→焼菓子→お料理

という感じで、お客様がいらっしゃらない時はフル活動で楽しみました(≧▽≦)

そして初お目見えの、双子卵黄♡
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いつかお目にかかりたくて、いつもドキドキしながら卵を割ってたのですが

今日、初めて会えてとても嬉しかったです♡

いいことがあるといいなぁ(≧▽≦)


Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)

日曜・祝日  ~20:00(LO)
3月のお休み(17,24,25,31)

by cafeMature | 2014-03-14 20:55 | 息抜き | Comments(0)

新ディスプレイ♡

こんにちは♪

今日は一日雨ですね。

今日も雨の中、素敵なお客様方にお越し頂きとても幸せです(*´▽`*)

マチュアにまた新しいディスプレイが増えましたよ~(≧▽≦)

☆ボトルスタンド
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アンティークでとてもお気に入りです(≧▽≦)

シャンパーニュの瓶を飾りたいな♡と思っていたら...

ありがたいことに前日にドンペリを、ご注文頂きました(*´▽`*)

アンティークな雰囲気とドン・ペリニヨンの瓶が相性ピッタリで

素敵なディスプレイになりました!!

☆リンゴの小物置
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ぺちゃんこにしたら鍋敷きにもなる優れものです(*´▽`*)

マチュアで人気の、とっても美味しい大島屋さんのコーヒーをディスプレイしました(≧▽≦)

ちなみに、真ん中のコーヒーカップは幼稚園の時に引っ越すお友達に頂いたものです。

何十年の前の物ですが、とても可愛くてこちらもお気に入りです!!

☆ペーパーボックス
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トイレのお手拭きも、いいのがなくて今までむき出しだったのですが

やっとイメージ通りの物に出会えて、箱に収まりました(≧▽≦)

お客様、今まで取りにくくてすみませんでした('◇')ゞ

すべてお気に入りです♡

マチュアに来られた際は是非ご覧くださいませ♪


Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)
日曜・祝日  ~20:00(LO)


3月のお休み(17,24,25,31)

by cafeMature | 2014-03-13 17:02 | ギャラリー | Comments(0)

オイルサーディン

こんにちは。

今日は、3月11日。

14時46分で、東日本大震災から3年です。

箕面でも14時46分にサイレンが鳴り、母と黙とうをしました。

大したことはできないですが、できることはやっていこうと思っています。


そして、今日は人気の一品のご紹介です。

「オイルサーディンのオーブン焼き」
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メニューはほとんど私の好物です( *´艸`)

もちろん、このオイルサーディンのオーブン焼きも大好きです。

美味しくてほとんどのアルコールと相性のいいお利口さんです♡

このオイルにパンを付けてお召し上がり頂くのもおすすめですよ(≧▽≦)

本日は、貸切のご予約を頂いておりますので、通常OPENは19時までとなります。

宜しくお願い致します('◇')ゞ




Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)
日曜・祝日  ~20:00(LO)


3月のお休み(17,24,25,31)

by cafeMature | 2014-03-11 16:49 | お料理 | Comments(0)

ホワイトガトーショコラ♡

こんにちは♪

とても気持ちの良いお天気(≧▽≦)

ちょっと寒いけど、どこかにお出かけしたくなっちゃいますね( *´艸`)

マチュアは日曜日の今日も元気にOPENしています。

そして限定スイーツ出ました♪
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見かけは普通のガトーショコラですが・・・

これはホワイトチョコで作った限定デザート「ホワイトガトーショコラ」です♡

白くないのは、ココアパウダーが入ってるからです(*´▽`*)

お味は定番のガトーショコラより優しく柔らかなお味です。

濃厚だったら定番。

優しさが欲しい時は(笑)、ホワイトがお薦めです♡

定番と同じく、お得感満載の2つセットですのでお二人でお召し上がりになられる方は

シェアして味比べしてみてくださいね♪

☆本日は日曜ですので20時LO。明日の月曜日はお休みです。

11日(火)は夜貸切の為、通常営業は19時までとなります



Cafe Mature~カフェ マチュア~
箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)
日曜・祝日  ~20:00(LO)


3月のお休み(10,17,24,25,31)

by cafeMature | 2014-03-09 14:06 | スイーツ | Comments(0)


ソムリエールがやっているカフェサロンです。☆箕面市箕面5-1-52アルコスビル2F☆定休:月曜+臨時休業有(主に火曜日)(☆12時~22時・日曜・祝日~20時☆℡072-747-6428


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