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パウンドケーキ

こんばんは‼

今年は紅葉は色づかず残念ですが、

お天気の中滝道を歩くのは気持ちいいです♪

いいお天気だった今日、箕面もたくさんの人々で賑わったみたいです。

マチュアもたくさんのお客様に、お越しいただきました♪

本当にありがとうございます(*´▽`*)

何度もピークの波が来て、その時にいらっしゃったお客様にはお入り頂けず

ご迷惑をおかけいたしました。

今は静かなんですけどね(≧▽≦)

昨日はマチュアでお誕生日会をされたお客様がいらっしゃいました。

お客様リクエストの、バースデーパウンドケーキです♪
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マチュアのパウンドケーキは、ベーキンクパウダーを使わず

メレンゲをしっかりたてて膨らませています(^^)

皆様でお召し上がりになり、半分はおうちにお持ち帰り(*´∀`)

喜んで頂けて幸せでした♡

では、明日もお待ちしています。

マチュアは11月30日・12月1日は月をまたいだ隠れ連休を頂きます( *´艸`)


箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)
日曜・祝日  ~20:00(LO)


11月のお休み(30)

by cafeMature | 2015-11-28 19:33 | スイーツ | Comments(0)

三連休 たくさんのご来店ありがとうございました♪

こんばんは♪

この三連休は箕面にもたくさんの方が紅葉狩りにお越しになられ、

マチュアにも本当にたくさんのお客様にご来店頂きました。

お入り頂けなかったお客様、とても心苦しかったですが

12席のお店故に申し訳ございませんでした。

お食事頂いたお客様、長時間の満席で至らない点があったかもしれませんが、

笑顔でお帰り頂いたり、話しかけて下さったり、

とても幸せな時間を頂き嬉しかったです。

皆様とまたお会いできるのを楽しみにしています♪

来週は紅葉だいぶ見頃になっているかもしれませんね(^^)

マチュアは、明日の火曜日はお休みを頂戴致します。

水曜日より皆様のお越しをお待ちしております♪

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箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)
日曜・祝日  ~20:00(LO)


11月のお休み(24.30)

by cafeMature | 2015-11-23 19:06 | お店のこと | Comments(0)

クリスマスらしく

だんだんとクリスマスモードになってきました(*≧∀≦*)
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写真一部だけですが、やっぱりクリスマスは華やかですね♡

三連休すでにご予約いただいてるお客様ありがとうございます。

特に土日はお天気がいいようです。

マチュアにお越しくださるお客様、お席に限りがありますので

宜しければ事前のご連絡がありがたいです。

宜しくお願い致します♪


箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
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日曜・祝日  ~20:00(LO)


11月のお休み(24.30)

by cafeMature | 2015-11-20 20:49 | ギャラリー | Comments(0)

温かいお飲み物

こんにちは♪

少し冷えてきましたので、限定の温かいお飲み物ご用意致しました。

甘いメープルの香りが優しい「メープルティー」

カナダの天然メイプルシロップがブレンドされている、癒し効果抜群の紅茶です。

食後やティータイムに。

心も身体もホッとして下さいね♪

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箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
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日曜・祝日  ~20:00(LO)


11月のお休み(24.30)

by cafeMature | 2015-11-19 15:10 | ドリンク | Comments(0)

2015ボジョレー・ヌーボー!!

こんばんは♪

明日は、ボジョレー・ヌーボー2015年の解禁日です。

マチュアでも美味しいこだわりお勧めヌーボーを

二種類ご用意してお待ちしております‼

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・ドメーヌ・ルー・デュモン
➡日本人生産者、仲田晃司さん
樹齢70~80年の古樹
天然酵母のみの発酵
ノンフィルター

・ドメーヌ・サシャーヌ
➡コンクールで一位の実力派
ビオで育てられた葡萄
濾過も清澄もせず瓶詰め

昨年の感想はどちらも、ヌーボーとは思えないほど

果実味しっかりで濃厚でした‼(私好みです♪)

まだ、解禁前なので試飲もしておりませんが明日が非常に楽しみです♡

追加はしませんのでなくなり次第終了致します。

明日は2015年の新酒を是非飲みにいらしてくださいね\(^_^)/

箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
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11月のお休み(24.30)


by cafeMature | 2015-11-18 19:35 | ワイン | Comments(0)

箕面 紅葉情報♪

こんにちは♪

珍しくお休みの日に更新です‼

昨日の日曜日はお昼からお天気も良く、頑張るぞ!!と気合を入れていたところ

意外とランチの時間はゆっくりだったのですが

14:30くらいから箕面ビールや、ワインを愉しまれるお客様で満席となりました。

明るいうちにシャンパンや赤ワインで乾杯されているお客様を見て

私も幸せな気持ちになりました。

ありがとうございます!!

と同時に満席でお入り頂けなかったお客様、申し訳ございませんでした。

宜しければ、またお会いできたらとても嬉しいです。

そして、お客様と紅葉のお話が出来るように偵察に行って参りました(^^)

紅葉はまだまだでしたが、

だからこそ緑や黄色や赤などいろんな色のもみじを眺められて、

何より滝道散歩はとても気持ち良かったです♪

よろしければ、写真たくさん撮ったのでご参考にして下さいね(*≧∀≦*)

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登り方面
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下り方面
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繊細な色とりどりのもみじの葉。
空もブルーでお気に入りの写真です。
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滝の紅葉はもう少しかかりそうです。
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私のお気に入り、滝道沿いの山本珈琲館さん。
素敵な空間ですよ(*´∀`)
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とにかく綺麗な紅葉が見たい‼という方は12月前後になるかのかな(*´∀`)

☆マチュアは、16(月)17(火)連休を頂きます<(_ _)>
水曜日より、お客様のお越しをお待ちしております!!


箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
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11月のお休み(16.17.24.30)

by cafeMature | 2015-11-16 14:21 | 息抜き | Comments(0)

トルコキキョウ

こんにちは♪

マチュアではトルコキキョウのアレンジメントが満開で、

美しくとてもいい香りです‼

自宅にあつらえたような小さな木の椅子があり合わせてみたら、やはり最高でした♡

気持ちいいくらいマチュアの雰囲気にピッタリはまってます♪

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箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
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11月のお休み(16.17.24.30)

by cafeMature | 2015-11-13 11:13 | ギャラリー | Comments(0)

ほっこり♡

サンタさんたち~、

ほっこりしていますがそろそろ出番ですよ\(^-^)/

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箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
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定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
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11月のお休み(16.17.24.30)

by cafeMature | 2015-11-11 17:33 | ギャラリー | Comments(0)

シュロップシャーブルーの…

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とっても贅沢にドドーンと、

熟成シュロップシャーブルーを生地にたっぷり入れたライ麦パンを♡

これは、赤ワインと合わせるしかなさそうです(*≧∀≦*)


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定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
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11月のお休み(9.16.17.24.30)

by cafeMature | 2015-11-06 16:00 | パン | Comments(0)

スワロフスキー

人目惚れしたスワロフスキーのブドウです。
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キラキラしたパープルがあまりにも美しいので、窓際に♪

時間帯によって、美しさが違います。

綺麗な音色も魅力です(*≧∀≦*)

予告ですが、来週の水曜日からモンサンミッシェルのムール貝ご用意出来ます‼

ウニのように濃厚で美味しい濃厚ムール貝。

鮮度が大事ですので売り切れごめんで、白ワイン蒸しご用意いたします。

旬のものを是非お召し上がりくださいね♪



箕面市箕面5-1-52 アルコスビル2F(鳥貴族さん上)
℡072-747-6428

定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)+不定休あり
OPEN 12:00~22:00(LO)
日曜・祝日  ~20:00(LO)


11月のお休み(9.16.17.24.30)

by cafeMature | 2015-11-05 20:16 | ギャラリー | Comments(0)


ソムリエールがやっているカフェサロンです。☆箕面市箕面5-1-52アルコスビル2F☆定休:月曜+臨時休業有(主に火曜日)(☆12時~22時・日曜・祝日~20時☆℡072-747-6428


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